🍋🍰 Zitronen-Trifle – Erfrischendes Dessert bei Liplde

An heißen Tagen ist unser Zitronen-Trifle ein leichtes und köstliches Dessert, das mit seinen Schichten begeistert.

Zutaten:

• 1 Stück Rührkuchen (Pfundskuchen)
• 120 ml Zitronensirup
• 120 ml Zitronencreme
• 250 g Mascarpone-Creme

Zubereitung:

1. Kuchen vorbereiten: Schneiden Sie den Rührkuchen in dünne Scheiben und legen Sie diese auf den Boden einer Schüssel.
2. Befeuchten: Gießen Sie den Zitronensirup gleichmäßig über die Kuchenscheiben, sodass sie gut durchtränkt sind.
3. Zitronencreme hinzufügen: Verteilen Sie eine Schicht Zitronencreme auf dem Kuchen.
4. Mascarpone-Creme auftragen: Tragen Sie eine Schicht Mascarpone-Creme über die Zitronencreme.
5. Schichten wiederholen: Wiederholen Sie die Schritte, bis die Schüssel gefüllt ist.
6. Kühlen: Stellen Sie den Trifle für mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank.
7. Dekorieren: Vor dem Servieren mit frischer Minze oder Zitronenscheiben garnieren.

Tipps:

• Alternative Zutaten: Mascarpone-Creme kann durch Schlagsahne ersetzt werden.
• Geschmacksvariation: Frische Beeren wie Blaubeeren oder Erdbeeren passen hervorragend dazu.
• Vorbereitung: Das Dessert kann gut am Vortag zubereitet werden, so entfalten sich die Aromen besser.

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